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INDUCCION DE FLOR EN MANGOS Y AGUACATES La ventaja de estimular la floración es que se obtendrán frutos muy precoces y de mayor tamaño. Ingeniero Manuel de Jesús Cortez Azenón Investigador ENA La inducción o estimulación de la flor en mangos y aguacates es una técnica muy común en países productores de estas dos frutas tropicales de gran valor nutricional y medicinal que son parte de la cultura culinaria de nuestros pueblos y que hoy en día su consumo mundial esta creciendo significativamente. En El Salvador la producción de estas dos frutas se ve únicamente a partir del mes de Abril lo que provoca un crecimiento en la oferta situación que provoca una disminución de los precios y demanda. Los pocos productores existentes se ven afectados por esta conducta de la oferta y demanda y a nuestro juicio es una de las causas por la que estos rubros no se ven incrementados a nivel nacional. Recientemente en la Escuela Nacional de agricultura “Roberto Quiñónez” se han realizado ensayos sobre estimulación de la flor en mangos y aguacates por lo que nos vemos motivados a dar a conocer la técnica y los resultados obtenidos. Para estimular la Floracion en árboles de mango y aguacate se utiliza la misma técnica y se hace de la siguiente manera: Primeramente como todo buen productor, debe asegurase que el árbol tenga suficiente ventilación en la parte interna de la copa si no la tiene realice una poda. Luego, verifique que todas las hojas estén bien maduras (las hojas tiernas son de color bronceadas y son frágiles). Enseguida, se diluye en un litro de agua 30 a 40 gramos de nitrato de potasio disuélvalo y aplíquelo en forma de asperjada ( spray) sobre las hojas. Se dará cuenta que a los ocho días después de la aplicación, aparecen los primordios florales. Al obtener estos resultados, ocho días después de la primera aplicación, repita el tratamiento, el cual ayudará a un buen amarre de la flor. ¿Cuándo aplicar? Las aplicaciones de nitrato de potasio deberán realizarse a finales de septiembre hasta finales de octubre. Es importante que los árboles estén nutridos adecuadamente y para ello se deben de realizar tres aplicaciones de fertilizantes químicos al año. Una vez aparecida las flores, se debe de asperjarlas con fungicidas para evitar enfermedades como cenicillas (Oidium sp) o chancros de la flor ( Antracnosis sp). La ventaja de estimular la floración, es que se obtendrán frutos muy precoces y de mayor tamaño, libres de plagas y enfermedades y con mayor concentración de azúcar en el caso de mangos; si son aguacates estos tienen buen atractivo por su uniformidad del color y tamaño; generalmente los frutos - mangos o aguacates- están listos de 30 a 50 días antes de la salida de la producción natural. Esta técnica favorece a las y los productores, debido a que garantiza buenos precios en el mercado. El uso de esta tecnología puede aplicarse en árboles plantados en el jardín con finalidad de ornamental, que son agradables a la vista por su pequeña estatura y su abundante fructificación. |
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ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA "ROBERTO QUIÑÓNEZ"...APRENDER HACIENDO |